星巴克熟练地运用市场调查来处理营销信息，并随时了解消费者的情绪。咖啡行业的企业容易受到许多外部风险的影响，其中大部分风险无法控制甚至影响。外部威胁的清单由来已久，从天气变化无常到道德来源的咖啡，星巴克必须制定一个灵活的策略来处理内部环境和外部市场环境。（抚州患者第三方满意度调查公司）
星巴克报道说，他们使用的椰子奶将是“印度尼西亚Sumatra岛上种植的纯素食椰子”。亚洲和太平洋椰子社区报告说，五个菲律宾人中有一个通过椰子产业的某些方面来谋生。根据联合国粮食和农业组织（FAA），印度、印度尼西亚和泰国的椰子树正在老化，很快将停止在商业上可行的水平生产。环保主义者担心小农场将被巩固，生产将被强化。星巴克一直致力于伦理来源的咖啡豆。也许星巴克咖啡公司也将致力于支持小型、环保的全球椰子贸易的生存。
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